超人気 戸隠そば 「うずら家」

超人気 戸隠そば 「うずら家」

戸隠のお蕎麦で超有名店の「うずら家」
繊細な蕎麦と地場素材のこだわり店。


超人気 戸隠そば 「うずら家」

超人気 戸隠そば 「うずら家」

天ざるそば 1,700円
天ぷらももちろんさっくさく
「うずら家」さんはこの天ぷらも有名なお店face05
ホントおすすめです。

超人気 戸隠そば 「うずら家」
お店の前には、人の列が。。。


超人気 戸隠そば 「うずら家」
お蕎麦がきれいに盛られていて、
それだけでもテンションがあがります。
蕎麦はこしがあり、高いのですが
それだけ価値があるお蕎麦という感じでした。





「活」
同じカテゴリー(長野県のお店)の記事画像
信州蕎麦 草笛
キャベツたっぷり きゃべとん 二代目丸源
豪華お子様ランチ 濱丑川魚店 
麺王 零  つけ麺
炉ばたのおやき いろは堂 長野
ボリューム満点 築地市場食堂
同じカテゴリー(長野県のお店)の記事
 信州蕎麦 草笛 (2013-01-11 22:51)
 キャベツたっぷり きゃべとん 二代目丸源 (2012-12-31 23:18)
 豪華お子様ランチ 濱丑川魚店  (2012-12-21 07:00)
 麺王 零  つけ麺 (2012-11-09 23:19)
 炉ばたのおやき いろは堂 長野 (2012-11-04 22:23)
 ボリューム満点 築地市場食堂 (2012-10-30 23:00)

Posted by アルパカ at ◆2011年11月27日10:47長野県のお店
この記事へのコメント
うずら家さん有名ですよね。

一度行ってみたいと思うのですが
いつも場所がよくわからず>_<

お蕎麦の盛り方は、「ぼっち盛り」と
言われており、戸隠のお蕎麦屋さんでは
どこも「ぼっち盛り」らしいです。

ちなみにぼっちは、5つが普通みたいです~。
Posted by だ~っくすふんど at 2011年11月27日 22:29
うずら家さん有名で県外の方も多く訪れるお店です。

お蕎麦の盛り方は、「ぼっち盛り」というんですね。
戸隠のお蕎麦屋さんがどこも「ぼっち盛り」で5つが普通とは
知りませんでした(^^)。

この盛り方は上品でお蕎麦が美味しそうに見えますよね~
Posted by アルパカアルパカ at 2011年11月28日 22:46
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。